L'Hebdo : "Cantine scolaires : Orléans chasse le gaspi !"


Lundi 7 Septembre 2015


Afin de réduire le gâchis alimentaire, les restes de 3 cantines-test orléanaises ont été pesés quotidiennement depuis mars dernier. Florent Montillot, l'adjoint à l'éducation à l'initiative de cette opération, dresse aujourd'hui un premier bilan.


FM


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